Miguel is een Portugees met een hart voor mens en natuur.

Hij vindt het belangrijk om zijn steentje(s) te kunnen bijdragen.

​

Yoghurt maakte hij steeds zelf, in het begin met een elektrische machine,

later in een omgebouwde bijenkast om uiteindelijk te komen tot een mooie, duurzame zak, gevuld met kurk.

 

Samen met Ana stampte hij het bedrijfje ‘YogurtNest’ uit de grond.

​

Zonder uitgekiende marketingcampagnes, raakten de YogurtNesten in het land verspreid.​

Het volk zag dat het goed was… evenals de pers en intussen schrijft het YogurtNest ook ver buiten Portugal een positief verhaal.