PICOTES
TRÁS-OS-MONTES

ANTÓNIO & CARLA PICOTES
Picotes Wines draait volledig rond familie, plaats en geduld. Geen snelle groei of grote ambities op papier, maar een verhaal dat al generaties meegaat en vandaag opnieuw tot leven wordt gebracht in de ruige Arribas do Douro, helemaal in het noordoosten van Portugal.
Het domein ligt in Sendim, midden in het Parque Natural do Douro Internacional. Een plek die tegelijk indrukwekkend en hard is. Steile hellingen, graniet en schist, schrale bodems en een klimaat dat allesbehalve vergevingsgezind is. En toch, of net daardoor, liggen hier enkele van de oudste wijngaarden van Portugal. Het zijn precies die wijngaarden die de basis vormen van Picotes Wines.
Het verhaal begint eigenlijk al een eeuw geleden. Overgrootvader Manuel maakte hier al wijn in de jaren 1920, gevolgd door de volgende generaties. Vandaag zijn het Carla en António Picotês die die traditie verderzetten. Geen breuk met het verleden, maar eerder een bewuste voortzetting ervan, met dezelfde respectvolle blik op de wijngaard.
Wat meteen opvalt, is hun focus op oude stokken. Veel van hun percelen zijn makkelijk 80 tot meer dan 100 jaar oud, aangeplant als field blends met een wirwar aan druivenrassen. Sommige daarvan zijn klassiek, zoals Malvasia of Verdelho, maar andere zijn zo zeldzaam dat ze amper nog geïdentificeerd kunnen worden. Voor Picotes is dat geen probleem, integendeel. Die mix zorgt net voor complexiteit en een heel eigen identiteit.
In de wijngaard werken ze zo natuurlijk mogelijk. Alles gebeurt manueel, met respect voor de omgeving en zonder overbodige ingrepen. Dat vertaalt zich ook in de kelder. Daar houden ze het bewust simpel: druiven worden met de voet geperst in granieten lagares, fermentaties verlopen spontaan met inheemse gisten en er wordt nauwelijks gefilterd of gecorrigeerd. Het idee is duidelijk: wijn moet geen constructie zijn, maar een vertaling van de plek.
Hun wijnen volgen diezelfde filosofie. Of het nu gaat om hun branco, tinto of palhete, ze delen allemaal een zekere lichtheid en energie. Geen zware extractie of overrijp fruit, maar frisheid, spanning en een duidelijke mineraliteit die rechtstreeks uit die graniet- en schistbodems lijkt te komen. Het zijn wijnen die tegelijk rustiek en verfijnd aanvoelen, met een soort rauwe elegantie die je niet kan namaken.
Wat Picotes Wines extra interessant maakt, is hoe sterk het verankerd is in zijn omgeving. Dit is geen project dat zomaar ergens had kunnen ontstaan. Alles, van de druiven tot de manier van werken, is verbonden met de Arribas. Het is ook een regio die lang onder de radar bleef en vooral bekend stond om bulkwijn. Net projecten zoals dit tonen vandaag hoeveel potentieel hier eigenlijk zit.
Er zit iets heel oprechts in wat Carla en António doen. Geen marketingverhaal, geen opgepoetste stijl, maar gewoon wijn maken zoals hun familie dat al generaties lang doet, met misschien net iets meer bewustzijn en precisie. Hun wijnen voelen daardoor niet alleen authentiek, maar ook levend.
Picotes Wines is geen groot domein en wil dat ook niet zijn. Het is eerder een stille kracht, diep geworteld in traditie, maar perfect mee met de tijd. En precies daarin zit de charme: wijnen die niet proberen te imponeren, maar die je langzaam overtuigen, glas na glas.



